изучение французского языка

Добро Пожаловать в мир Azurlinguaworld
 
prev next

Цыпленок с баклажанами

изучение французского языка на Лазурном берегуЧто может быть проще изучения французского языка в стране изучаемого языка?.. Вместе со школой Azurlingua вам предстоит не только посещать увлекательные курсы языка, но и сблизиться с культурой страны, а особенно с городом Ницца.

А на один шажок сблизиться с гастрономией Ниццы я предлагаю прямо сейчас! Итак… Цыпленок с баклажанами:

Для приготовления нам потребуется:

изучение французского языка на Лазурном берегу- 1 цыпленок весом 1 кг

-50 г оливкового масла

-150 г белого вина

-250 г мясного сока

-30 г томата-пюре

-1 кг баклажанов

-50 г муки

-50 г сливочного масла

-100 г помидоров

-20 г чеснока

500 г картофеля

-ароматическая зелень.

Вырезать филе и ножки цыпленка, обжарить на оливковом масле. Залить белым вином и мясным соком. Добавить томат-пюре, для придания соусу розового цвета. Солить по вкусу. Добавить ароматическую зелень и тушить, пока мясо не станет мягким.
Готовые куски цыпленка залить соусом.

На гарнир подвать очищенные и нарезанные кружками баклажаны, предварительно посоленные, панированные в муке и поджаренные на сливочном и оливковом масле; мелко нарезанные и поджаренные помидоры; для аромата можно добавить чеснок и жареный картофель.

Баклажаны разложить вокруг цыпленка, на них положить поджаренные помидоры, по краям тарелки -  картофель. Подаем цыпленка с баклажанами или салатом по выбору.

Приятного аппетита! :)

Читайте также интересные статьи в блогах школы Azurlingua Suisse и Turquie.

 

Commentaires pour “Цыпленок с баклажанами”

comments powered by Disqus
  1. Janaina dit :

    Ça a l’air bon!


general

palais lascaris nice
Дворец Lascaris

Дворец Lascaris – один из самых значимых и красивейших городских зданий стиля барокко, находящийся с Старом городе Ниццы.  Он увековечен именем семьи Lascaris-Vintimille,  о которой граф Шарль Еммануель II говорил, как о наиважнейшей (principalissima) семье …

 

француз
Культура Франции, менталитет французев

В данной статье я попробую в краткой форме подвести итоги в вопросе «Кто же такие, французы?»… Начнем с того, что французы – это представители одной из старейших европейских наций, имеющей богатейшую историю.

Эмоциональность …

 

певица Indila
Indila, Индила. Французская певица

Indila, (Адила Седража) – французская певица, родилась в Париже. Сама Индила воспринимает себя, как « une enfant du monde », что значит «ребенок мира». «Я настоящая парижанка, родилась в Париже. Но и ребенок мира, …

 

Donnez votre avis !
Moyenne : 4.00 /5 (3 votes)

Partagez !